我爸虽然脸上有了皱纹,但在我心中他依然是

大城小事

他曾经也只是小孩

长大后吃过的菜越来越多,

记忆却越来越淡,

最怕的事情,

不是忘记自己,

而是离你越来越远。

?文末有福利

又看了一遍李安导演的《饮食男女》,

以前不太明白,

只记得其中的情节:

爸爸一早开始杀鱼、炖鸡、切肉,

在厨房忙碌一整天,

做了一桌丰盛的晚饭等女儿们回来,

但长大后的女儿心里都藏着

比陪父亲吃饭更重要的事。

现在离家几百公里,

终于体会到了其中的滋味,

想爸爸,想爸爸做的糖醋排骨。

爸爸做的糖排,酸甜合宜,

撒在表面的芝麻是小火焙过的,

排骨块状大小刚好一块塞满嘴巴,

吃完排骨上的肉,骨头都可以寻味。

爸爸还有一道菜,煎大茄子,

先准备一块五花肉剁成泥,

大茄子切开后要掏出一些茄子肉,

茄子肉撕碎了和剁好的肉泥一起再填回去。

一年国庆在家,告诉爸爸想吃大茄子,

爸爸摇了摇头说“太麻烦了!”

当时没在意,几分钟把这事忘了。

第二天爸爸变戏法似的端出一盘菜,

一看,竟然是大茄子,

眼睛一热没忍住就哭了。

后来妈妈逗小庙,

“果然是爸爸的小情人啊,

你不在家时他从来没做过这道菜。”

拿起手机拨通了家里的电话,

和爸爸聊到“明天就是父亲节咯”,

他嘿嘿笑说“等你回家给你做糖排”。

在一旁的妈妈吃醋道,

“你爸平时连厨房都不进的...

你嘴那么刁就是你爸惯出来的!”

一边回应“爸爸做的菜最好吃”

一边又奇怪妈妈嘴里“从不下厨”的爸爸,

是如何做出好吃到骨里的糖排。

原来,好吃是因为充满爸爸的爱。

再问了一圈朋友,

都对爸爸做的菜念念不忘,

有几个简直是上辈子拯救了银河系!

红烧鱼头韭黄炒蛋卤鸡腿烧肘子腌笃鲜鳝丝面,

一口气说不完,喘口气能说上三天三夜,

嗯,拼爹的时候到了...

王一一一:小时候都是我爸做饭~糖醋鱼~还有拔丝山药~总是拽着一块山药,糖丝能从客厅拔到卧室去~还有孜然羊肉~酥羊肉什么的~每次过节都做满满一桌菜~

Missjoeyyang:我拔拔什么都会做,没做过的,的只要和他描述下,也能复制出来。每次吃到好吃的习惯性打电话给他,告诉他材料和口味,老男神在我心里是万能的!

Curlty:尽管已经毕业工作好几年了,每次爸妈来看我,临走前,老爸都会包两抽屉饺子、炖一大锅红烧肉,分装好,冻在冰箱里…忙起来的时候我就去冷冻室找美味的父爱~说着说着现在好想吃老爸做的饺子和红烧肉!

二重回身Vamos:熏鱼,油焖笋,红烧鱼,清蒸鱼,卤鸡卤鸭,五香牛肉,糯米藕,腌笃鲜,鸡腿菇炖老鸭,芋艿炖骨头,糟肉,醉虾醉蟹醉猪肝,爆黄鳝爆泥鳅,红烧田鸡,炒蟹炒虾,总之基本就是花样烹饪各种肉,毕竟一般来说我家饭桌上是没有蔬菜的。

在外为家人挡风遮雨,

在内更能玩转所有锅碗瓢盆,

能文能武还做得一手好菜,

从前小庙特别爱黄磊这样的男人,

因为“万年修得黄小厨”,

如今别人家的爸爸让小庙相信,

“民间自有厨神在!”

当然,

爸爸还有另外一种刻骨铭心的方式:

让人不顾一切想要长大,

长大后就能自己做菜了......

瑶瑶要做V5的唯爱李轰轰:我爸给煮鱼汤,因为是夏天,他说要多吃苦瓜,于是在鱼汤里放了苦瓜一起煮,结果……连他自己都喝不下去……

趁早yo:干豆腐炒一切就是我爸的菜,干豆腐炒辣椒,干豆腐炒白菜,干豆腐炒杏鲍菇,干豆腐炒洋葱胡萝卜...最奇葩的是干豆腐炖大豆腐...第一次吃的时候我都震惊了,爸爸这世界上除了你别人还会做这道菜吗???!!!

crush__Y:老妈不在家爸爸把昨晚剩下杂烩里的丸子捞出来用清水给我煮了个汤…清水啊……连颗盐都没放……我都怀疑我是不是他亲生的!从此励志要学做饭......

苦瓜炖鱼、干豆腐炖大豆腐、清水捞隔夜丸子,

果然是亲爸才能做出的“神级料理”!

不管是“神级料理师”还是“民间厨神”,

他们都有一个共同的身份——爸爸。

年轻时他们的肩上扛着小小的你,

年纪越大他们心里你的分量越重,

爸爸的爱很难用文字说清楚,

但你对他们的爱可以很直接:

把每个陪爸爸吃饭的日子都当作父亲节,

明天也别在朋友圈晒爹,

认真吃完爸爸做的一蔬一肉。

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