猪蹄配上它，脂肪不见，腰也不痛了女人
猪蹄配上它，脂肪不见，腰也不痛了！女人不想满脸皱纹，可以试试
红烧猪蹄
主料：猪蹄克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤克。
特色：味浓适口，肥而不腻。
制作方法：
(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
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