女性担心老得快常吃此物有助于胶原蛋白生成
萝卜是大家都喜爱的菜蔬,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“十月萝卜小人参”,“萝卜熟,医生哭”,“萝卜上了街,药铺取招牌”等谚语。
现代医学认为,吃萝卜可降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜的热量较低,水分含量较高(约94%),膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。
萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以生吃萝卜泥是比较好的食补方法。
萝卜含有淀粉酶,这种酶不但可以分解淀粉,还能够预防胃下垂、胃炎、胃溃疡等病症。它还含有分解脂肪的脂肪酶、分解蛋白质的蛋白酶和具有很强解毒作用的氧化酶等。
萝卜中的维生素C能够增强皮肤和细胞间结合的胶原蛋白的生成,可减少皱纹的生成,有美容的作用。
萝卜叶含有β-胡萝卜素、钙、铁等多种营养物质,把它晒干后装入袋子中,可以作为药浴材料,能够温煦身体,对治疗肢冷症、痔疮和各种妇科疾病等有很好的效果。
萝卜所含热量较少、纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于瘦身。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。吃萝卜可降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。
服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
单纯性甲状腺肿大患者慎食萝卜,因萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种对甲状腺有损害的物质硫氰酸,从而诱发或加重甲状腺肿大。
腹胀的病人慎食萝卜,以免加重不适。因食萝卜胀气,萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳的吸收。
朋友们,你们爱吃萝卜吗?
居家寄语:人的一生中最重要的是获得健康和快乐,早睡早起适当运动能够让一天充满精神,饮食的调理能够改善身体状态,可由于每个人的体质不同,一些方法并不适用每个人,所以更多的要从自己体质出发,找到适合自己的调理方法,以达到身体和心理的愉悦!
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