原来水果是按月份吃的，三月就要吃这个
水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍，但你是否了解，吃水果是有讲究的，在什么时间吃什么水果，你知道吗？收好这份指南，就再也不用犹豫该买什么水果吃啦！
一月
专吃猕猴桃
猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。
提示：猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，同时腹泻者不宜食用，尿频者忌食。
二月
甘庶营养高
甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血之果”的美称。
提示：不要吃瓤红色的甘蔗，会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月
菠萝正当令
菠萝：心血管病人的日常水果
研究人员曾对名患者进行临床试验，给他们服用一种叫含有酵素的药，观察疗效。结果两年试验结束后，发现因心脏病而死亡的人数由通常预测的20%减少至2%。
菠萝果汁中就含有这一种酵素，不但可令血液块消散，同时还可及早地制止血液块的形成。
1、消炎
菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合，也能起到预防关节炎、增强骨骼的作用。
2、美容
菠萝中含有丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，防止皮肤干裂，有一定的美容功效。
营养师提醒：最好买菠萝，回家自己泡
医院营养科主管营养师王玉梅指出：用盐水，就能浸出菠萝里的有害成分。但菠萝泡水的时间有讲究，因为菠萝含糖多，糖融解在水中会促进细菌生长。
街边卖的菠萝，往往一天都用同一缸水浸泡，最易滋生细菌。因此，最好买整个菠萝回家，用盐水稍微浸泡后再食用。
教你菠萝的各种美味吃法
如果你只是将菠萝当水果吃，
可千万别说自己是“吃货”哦！
菠萝可是有很多更美味的吃法哦，
一起来看看吧！
菠萝沙拉原料：菠萝、黄瓜、橙汁、青柠、香菜、盐、胡椒
做法：
1、将所有原料混合，轻轻搅拌均匀。
2、用盐和胡椒调味；
3、放入冰箱冷藏后食用，口感更加凉爽。
腰果菠萝饭原料：菠萝、腰果、香菜、洋葱、胡椒粉、椰奶、泰式红咖喱、柠檬汁
做法：
1、取二分之一菠萝，掏出果肉，注意不要弄破皮，把果肉切成丁备用；
2、蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制，用柠檬汁和盐、胡椒粉调味；
3、最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁，拌匀后盛入被掏空的菠萝果皮里。
菠萝培根卷原料：培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。
做法：
1、培根切半；菠萝切成十块合适大小的块。
2、烧烤汁和红糖拌匀。
3、培根两面刷一层汁。
4、用培根卷起菠萝块，接口处在下摆在烤网上。
5、预热烤箱，上下火度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。
菠萝烤虾原料：菠萝、甜辣椒酱、鲜虾
做法：
1、虾去皮去内脏，菠萝切块备用；
2、将剥好的虾和菠萝拿竹签穿起来，刷上甜辣椒酱；
3、烤箱预热后，放入烤箱高火烤制，每面约两到三分钟，烤熟即可。
菠萝咖喱香鸡原料：鸡一只、菠萝一个、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱姜蒜少量、孜然、醋、白糖、料酒、鸡精、酱油、草菇少量。
做法：
1、菠萝切块，用盐水浸泡，去除涩味;葱姜蒜切末。
2、将鸡砍成小块，然后用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制15分钟。
3、把胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉小火炒香。
4、放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。中间注意加水，不要让水烧干。
5、快离火前加入葱末即可。
蜜汁菠萝排骨原料：猪大排、菠萝、油、盐、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、桑葚酒。
做法：
1、排骨焯水，加糖、盐、生抽、老抽、蚝油、桑椹酒腌制30分钟。
2、热油锅爆香姜蒜，下排骨翻炒，加少许水焖至收汁，加菠萝翻炒均匀即可。
菠萝豆腐原料：菠萝半个、豆腐、熟玉米粒、油、盐半小勺、味精、白砂糖1小勺、番茄酱、葱半根、姜汁。
做法：
1、菠萝去皮切块，用盐水泡一会再冲洗干净；豆腐用开水焯一下，切成块
2、准备一个小碗，倒入淀粉，豆腐块放在里面滚一圈再放入油锅中炸，炸成金黄色捞出。
3、锅底留油，放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出，倒入番茄酱煸炒，放入盐、味精、白砂糖翻炒均匀后倒入适量清水烧开。
4、下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒均匀即可。
菠萝鸭原料：鸭肉克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。
做法：
1、鸭洗净剁块；菠萝处理好切小块；葱切小段，准备好姜片。
2、锅中烧开水，放入鸭块焯至变色；捞出控干水分。
3、备好料汁：蚝油、酱油、料酒、白糖。
4、锅加少许油烧热，底上先放入葱和姜片。
5、然后分别码入鸭块和菠萝块。
6、倒入备好的料汁，加盖煲约40分钟即可。
7、出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
提示：切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月
山竹胃口调
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲和山竹均视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
提示：山竹属寒性水果，体质虚寒者少吃；若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。另外，过多食用会引起便秘。
五月
草莓为上品
草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
提示：痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
六月
水果属樱桃
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。
提示：由于樱桃中含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒
七月
桃子全身补
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
提示：未成熟的桃子不能吃；不能吃得太多；烂桃切不可吃；桃子忌与甲鱼同吃；糖尿病患者血糖过高时应少吃。
八月
西瓜暑气消
西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
提示：西瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。脾胃虚寒或腹泻的也不宜多吃。
九月
葡萄抗氧化
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。
提示：糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者，少食忌与海鲜、鱼、萝卜同食，服用人参者忌食吃后不能立刻喝水，易引发腹泻。
十月
白梨把肺保
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能够有效祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
提示：梨性偏寒，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
十一月
苹果营养高
苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物。
提示：苹果不宜与海味同吃。
十二月
桔子维C高
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。
提示：胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
水果按着月份吃，健康又美味！
三月，你知道该吃什么了吗？
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