预防糖化的7种茶比减少糖分摄取更简单

你知道平时不自觉吃进肚子的点心、饮料中所含的糖分，会糖化皮肤，导致松弛吗？而绿茶和健康茶对预防“糖化松弛”具有很好的效果。把茶喝好，保持没有下垂、暗沉的皮肤吧。

本期专家：

关于皮肤的松弛下垂，不仅和肌肉力量低下有关，同时还受到「糖化」的影响。「糖化」是体内的蛋白质和饮食当中的糖分相结合的现象。糖化进一步发展，蛋白质转变为AGEs后，导致皮肤发黄、下垂。久留米大学的山岸昌一教授表示「AGEs是加快皮肤老化的元凶。作为皮肤基础的蛋白质中积存的AGEs就会失去弹力和柔韧性，皮肤就会松弛。而浓绿茶等抗糖化作用高的茶有可能起到预防作用」。

山岸教授表示「想要预防糖化，最重要的是避免血糖值的急速上升，和长期持续的高血糖。高浓度的儿茶酚类能够抑制血糖值的上升，还能预防糖化和AGEs的积存。报告显示，绝经后的女性一天摄取mg的儿茶酚，4周就可以抑制饭后的血糖值上升。市面上销售ml一瓶的高浓度儿茶酚饮料，喝1、2瓶左右就可以」。

摄取儿茶酚mg

令饭后血糖值的上升得到控制

将22名绝经后女性分成2组，分别是高浓度儿茶酚绿茶组（含有儿茶酚mg）和绿茶组（含有儿茶酚92mg），4周内在每天早餐时饮用。结果显示，相比绿茶组，高浓度儿茶酚绿茶组的饭后血糖值上升率低了3%。

无咖啡因

健康茶

无咖啡因的健康茶中也有高抗氧化作用的茶。同志社大学八木雅之教授调查研究了80多种茶后，最终确定了下表中的9种。八木教授表示「和绿茶具有同等的抗糖化作用，抑制饭后高血糖的功能也很强Jo1天1-2杯就有效果。

希望大家

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