7种让你皮肤保持年轻不起皱纹的食物

你可以通过饮食来减少皱纹的出现或者完全防止皱纹的出现。看看这篇文章，七种食物可以帮助你预防皱纹，让你的皮肤看起来更年轻。

传统观点认为，随着年龄的增长，我们的皮肤会自然地产生皱纹,皮肤弹性的明显丧失是衰老过程中不可避免的一部分。但是有没有一种方法可以减缓这个过程，甚至减少皱纹的数量呢？事实证明，我们可以通过调整饮食让皮肤看起来年轻，并且可以防止一些皱纹的形成，使皮肤看起来更年轻。

你对食物和生活方式的选择影响着你健康的方方面面，包括你皮肤的活力和健康。无论你年龄多大，食用富含维生素、矿物质和其他皮肤需要的有益化合物的营养全食品可以减少皱纹，使皮肤看起来更年轻。在这篇文章中，我将分享七种可以让你的皮肤看起来更年轻的食物。

什么导致皱纹的产生？

自由基被认为是导致细胞老化的主要因素。相关理论认为，是细胞损伤的积累导致了皮肤衰老的迹象，如皱纹(以及其他衰老的信号)。这种细胞损伤会随着时间的推移而发生，当活性氧化物过剩时，细胞呼吸作用就会产生这种损伤。我们的身体自然会用抗氧化剂来中和自由基造成的损害。当这个过程变中平衡被打破，意味着我们不能像产生自由基那样迅速地中和自由基，就会发生氧化损伤。这会导致许多严重的慢性疾病，如型糖尿病、心血管疾病和自身免疫性疾病(包括桥本甲状腺炎)。

许多因素导致氧化损伤，包括食用变质的工业籽油，抗氧化剂状态不足，以及一些生活方式因素，如：过度紧张，睡眠中断，吸烟等等。这就是为什么在饮食中摄取足够的抗氧化剂(以及健康皮肤所需的营养物质)同时消除炎症性食物如工业种子油的重要性。

皱纹形成后能逆转吗？

很遗憾，你不能完全消除皱纹。然而，即使你不能完全逆转皱纹的形成，但是可以通过调节饮食可以改善你皮肤的整体外观。一个有益于皮肤健康的饮食意味着更好的弹性，一个更饱满的外观，并减少皮肤的粗糙和干燥现象。如果你从炎症性的标准美国饮食转向健康的去炎症饮食，可能会看到一些显著的改善。

预防皱纹的营养素和矿物质

你的皮肤需要以下营养和矿物质来保持它的弹性，光滑和整体的健康:

欧米茄-脂肪酸

泛酸(维生素b5)

硒

硅

硫

维生素c

维生素e

维生素K

欧米茄-脂肪酸

Omega-脂肪酸具有抗炎作用，在调节全身炎症方面发挥重要作用。它们已经被证明可以抑制由紫外线辐射引起的皮肤炎症，甚至可以降低患皮肤癌的风险。获得足够的ω-脂肪酸可以使皮肤更光滑、更年轻，不仅如此，它们可以帮助治疗诸如痤疮和牛皮癣之类的炎症性皮肤病。要注意的是，你的饮食应该在omega-和omega-6脂肪酸之间达到正确的平衡。

泛酸(维生素b5)

泛酸，或者维生素b5，是一种水溶性维生素，几乎存在于所有类型的食物中，几乎每种生物体的生长和新陈代谢功能都需要它。除了能促进伤口愈合和促进角质层细胞的生长和分化，泛酸能显著增加细胞中的谷胱甘肽水平，这是一个有效的抗氧化剂。正如我所提到的，抗氧化剂对于防止氧化损伤是至关重要的。增加谷胱甘肽的水平可以保护你的细胞膜，这有助于减少阳光损害、污染物和其他压力的影响。这可以帮助减少皮肤衰老的迹象，防止皱纹，甚至预防皮肤癌。

硒

硒是一种微量矿物质，并且是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，而谷胱甘肽是抗氧化功能所必需的一种酶。谷胱甘肽是人体内主要的抗氧化剂之一，它可以保护细胞免受引起炎症和衰老的自由基的伤害。这意味着你需要硒来充分发挥谷胱甘肽对皮肤的保护作用。尽管硒对我们的皮肤和整体健康非常重要，许多人可能都存在硒缺乏的风险。这可能是由于:

土壤中硒含量低

摄入量不足

影响吸收的肠道疾病

硒也可能与维生素e在增加谷胱甘肽活性和减少身体整体氧化应激方面起到相互补充的作用。

硅

硅是另一种重要的微量矿物。在动物身上，硅缺乏已被证明会导致形成不良的结缔组织，包括胶原蛋白，而且它可能在人类健康方面也起着功能性的作用。胶原蛋白赋予皮肤结构和强度。事实上，当胶原蛋白随着年龄的增长而分解，或者我们没有产生足够的胶原蛋白时，就会产生皱纹和皮肤松弛，这意味着适当的胶原蛋白形成对于皮肤保持紧致、无皱纹是有必要的。二氧化硅通过促进糖胺聚糖(GAGs)的形成来帮助实现这一过程，这些糖胺聚糖是结缔组织的重要组成部分。众所周知的GAGs对皮肤健康非常重要，它是透明质酸，已被证明可以促进皮肤细胞增殖，增加维甲酸的存在，改善皮肤的水合作用。因此，缺乏二氧化硅可能导致皮肤弹性降低和伤口愈合。

硫

像硅一样，硫是另一种合成胶原蛋白所必需的矿物质。研究表明，摄入缺硫饲料的动物产生的胶原蛋白比正常动物少，这表明了缺硫饲料会导致减少胶原蛋白的形成，从而导致皮肤皱纹的增加。在你的饮食中摄入足够的硫能帮助保持胶原蛋白的产生，并使你的皮肤看起来更加紧致。硫也是合成谷胱甘肽所必需的，食物中充足的硫(特别是含硫的氨基酸)会极大地影响体内谷胱甘肽的含量。

维生素c

维生素c在调节胶原蛋白方面也起着至关重要的作用;研究表明，饮食中富含维生素c与改善皮肤外观和减少皮肤皱纹有关。维生素c还可以作为抗氧化剂，帮助预防和治疗紫外线引起的光损伤。

维生素e

维生素e通过皮脂分泌在皮肤表面，皮脂是皮肤的一个重要保护因素。维生素e具有高效的抗炎性能，可以保护皮肤不受自由基和活性氧类的伤害。维他命e也可以与硒在提高人体谷胱甘肽水平方面起协同作用。皮肤中足够多的维生素e也可以防止日晒引起的炎症损伤，有助于减少因过度紫外线辐射而引起的衰老和皮肤癌的风险。

维生素K

维生素K对健康有很多好处，可能有助于防止皱纹和过早老化。这是因为维生素K可以防止皮肤弹性蛋白的钙化，而弹性蛋白是一种赋予皮肤弹性、抚平皱纹的能力的蛋白质。研究表明，那些无法代谢维生素k的人最终会过早地产生严重的皮肤皱纹。防止皱纹形成的最有效的方法就是选择营养丰富的全食来源，确保你在饮食中获得足够的这些化合物。

7种食物有助于皮肤年轻化和减少皱纹

一个有利于皮肤健康的饮食的第一步就是确保你遵循的是消炎饮食，而不是标准的美国饮食。这样可以确保你不会吃那些会导致皱纹的食物，比如变质的工业种子油，而且还可以大大提高你获取年轻、无皱纹皮肤所需的营养素的能力。为了达到最好的效果，

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